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国铭米线机一机多用做好吃的酸辣粉没问题!

酸辣粉的制法
用料:红薯粉120克,金针菇50克,青菜50克,四川麻辣酱20ML,高汤1小袋,陈醋15ML,酱油10ML,熟花生米适量,香菜少许。
做法
①将红薯粉泡软,锅里烧开水后放入泡软的红薯粉,煮熟;将煮熟后的红薯粉捞出放在碗里。
②炒锅烧热油后爆香蒜蓉,加入两勺四川麻辣酱,炒香,加入1袋高汤料,放入陈醋、酱油和清水烧开。
③水烧开时加入青菜,烫熟后摆在红薯粉上面,放入金针菇烫熟,金针菇一分钟之内必须捞出呀,将金针菇摆在红薯粉上面,将高汤倒进红薯粉的大碗里,撒上香菜和熟花生米即可。

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